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可能因為土耳其橫跨亞歐大陸的地緣原因，土耳其人既有亞洲人勤奮努力的性格，也有著歐洲人豪放熱情的血脈。在我剛來土耳其工作的時候，著實接受了太多土族人民的幫助。

比如，剛到土耳其一個月，準備項目啟動儀式的百人大餐，一分錢定金都沒給，活動結束還因為信用卡出問題無法支付，什么信息都沒留的情況下老板揮揮手說等我銀行卡好了再去付；第一次體會坐公車聽不懂土耳其語全車人幫我研究我到底要去哪兒在哪兒下車；我還曾經一分錢都沒付的情況下住了將近半個月的公寓。

二、“土”式習慣

我去過很多歐洲國家，但是行走的中國胃確實很難接受在當地生活，伊斯坦布爾的生存環境，飲食習慣，包括生活便捷性，都非常宜居。

土耳其真的是有趣、懂藝術的國家，尤其是伊斯坦布爾。這座城市從羅馬帝國時期開始就久負盛名，匯集土耳其歷史、文化與藝術，被黑海和土耳其內海環繞，還擁有森林山丘自然風光。不僅如此，這里還有雄偉厚重的圣索菲亞大教堂，更有藏在藝術品街角，看似不起眼，但著實令人驚艷的各種小型博物館，新聞中的戰爭跟現在的這里真的沒有絲毫關系，后知后覺的我才知道，很多作家也都會專門跑到伊斯坦布爾來找寫作靈感。

我最愛乘船穿越博斯普魯斯海峽，每次都能欣賞一番絕美的景色，這種橫穿歐亞大陸的獨特體驗，也是戒不了的癮。

拿破侖說：“如果世界是一個國家，那首都一定是伊斯坦布爾?！?我說：“世界上沒有任何煩惱不是在博斯普魯斯海峽散散步就可以消除的，如果一次不行，就再散一次?！?/span>

可能是跟我們的西疆地區風土人情很接近的關系，土耳其人熱衷燒烤，聚會，社群活動相當豐富，尤其是周末隨處可見各處放置的燒烤臺和彌漫的煙火氣。

第一次來土耳其的時候，游客專供的火燒鹽焗瓦罐把我驚到了，簡單的說和國內吃大盤雞的感覺有點像，香料的使用方式不同于歐洲或者東南亞，是我作為中國人可以完全無障礙接受的。待得時間長了，去的各種餐館也多，除了本地各類餐食，世界各地的風味都可以找得到，中餐館也基本都是中國大廚，味道和國內的沒什么差別，加上土耳其的物價本來就比國內大城市實惠很多，還有火鍋，珍珠奶茶之類都可以享受的到，不同的是待習慣了之后，當地的土耳其咖啡和紅茶成了我基本每天必喝的飲品。

之前在其他歐洲國家工作的時候，最大的感觸就是在國內真的太方便了，手機可以搞定一切需求，去土耳其之前我也很擔心不能網購了。

而實際過來之后發現，除了手機支付沒實現完全自由，但是像用來點外賣Getir和用來打車的BiTaksi和Itaxi這種生活app，都很普及，土耳其商場也支持支付寶和微信進行支付，對國人而言，手機支付太友好了。在疫情期間，我們也都是用“土式每日優鮮”來買菜，日常出行購物也都非常安全放心。

三、“土”式貓城

伊斯坦布爾也有貓城的稱號，這也算當時我想留下的因素之一。作為一個資深的貓奴，到了這邊真的自嘆不如。當地隨處可見為流浪貓狗放置的飯盆，各處可見的貓窩，這些毛孩子們都被很好的照顧著。

來生活之后我還發現，這里的每一棟公寓都基本有一到兩只“樓貓”，它們吃百家飯，會在樓門口迎接你，今天跟你一起坐電梯回家，明天又跑回鄰居家住兩晚，生活十分愜意，在整座城市的關愛下，即使流浪在外的貓貓狗狗們也都是干凈健康的，非常有愛。生活在這里，時刻都被這些隨處可見的小暖心治愈著